Prawn Spaghetti / Spaghetti z krewetkami

Original source: http://www.taste.com.au/recipes/27928/garlic+chilli+prawn+pasta

Skladniki:

3 łyżki oleju / oliwy z oliwek
1 papryka zielona, pokrojona w plastry
szczypiorek, posiekany
1 papryczka chilli, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
2 łyżki sosu sojowego
225 g krewetek
350 g makaronu spaghetti
2 jajka ugotowane na twardo, pokrojone na ćwiartki
sól, pieprz do smaku, kolendra/pietruszka – do dekoracji

Sposób przyrządzenia:

W rozgrzanym woku podsmaż czosnek, papryczkę chilli, paprykę, następnie krewetki. Dodaj sos sojowy i sół i pieprz oraz odrobię kolendry. Podsmażaj prze okolo 2-3 min aż krewetki będą gotowe (różowe) Przygotuj makaron. Ugotowany makaron (al dente) wrzuć do sosu z krewetkami i całość dokładnie wymieszaj. Podawaj na ciepłych talerzach, udekoruj ćwiartkami ugotowanych jajek i kolendrą/pietruszką.

This entry was posted in Recipies / Przepisy. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s