Sałatka z pomelo

Original source: http://www.bbc.co.uk/food/recipes/pomellosalad_80056

Składniki:

1 owoc pomelo (opcjonalnie duży grejpfrut)
1 czerwona papryczka chili
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka miodu
1 łyżka sosu rybnego (opcjonalnie)
1 łodyga drobno posiekanej trawy cytrynowej
1 łyżka posiekanej kolendry
1 łyżka posiekanej mięty
50g kiełków (opcjonalnie)
odrobina soli i świeżo zmielonego czarnego pieprzu
50g rozdrobnionych orzeszków ziemnych lub nerkowca
sok z dwóch limonek (opcjonalnie sok z cytryny)

Przygotowanie: 5 min

Obierz i podziel pomelo na małe części. Następnie przygotuj sos przez połączenie reszty składników. Zmieszaj sos z pomelo  i udekoruj świeżą kolendrą i orzeszkami. Można dodać też kretetki i inne owoce morza.

This entry was posted in Recipies / Przepisy. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s